林素一教授兼任生應系系主任，從事教職38年，任職專任教師、系主任、研究所所長、碩專班所長及海青班主任，不僅擁有豐富的資歷，也具有相當正確的教學理念高度的敬業精神。林教授期望以自己的專業，培養具備勇氣，能面對時代挑戰的學生，他善於激發學生學習興趣，且提供完整、有系統的科學知識架構，並重視學生個别學習困難及因材施教，深獲學生好評，在多元評量中獲得學生極高的回饋，所有委員均非常肯定老師的熱心教學，系所事務的推廣及公務、研究更是深獲校内外及國際的肯定，為校爭光。林教授對教育充滿熱情、對學生永不放棄、對華岡子弟們的教育，全力以赴，永不懈怠，深獲學生愛戴。

中國文化大學生活應用科學系海青班主任
中國文化大學生活應用科學研究所所長
中國文化大學生活應用科學系系主任
中國文化大學生活應用科學系專任教師