蔡珮菁副教授一貫秉持「教學相長」、「結合理論與實務」、「注重情境模擬」、「讓學生獨立思考解決問題」的理念從事教學工作。近年來學生來源更形多元，蔡珮菁副教授為協助不同需求的學生在同一班級中打穩外語基礎，在教學上採循序漸進，同時利用多元的教材激發學生學習興趣的方式，提升學生之學習成效。在課堂中總保持熱忱與活力，盡可能為學習者營造一個具快樂學習氣氛的學習環境。時時付出耐心，在謀求學生最大學習成效的同時，也維護學生的學習權益、關懷學生個別之學習需求。教學態度認真、負責及具有極大的熱忱，願意投入時間與精力於教學中，期使能夠提供學生「具情境模擬」、「與實務接軌、學以致用」的學習環境，讓學生實際掌握使用該句型之訣竅與場景。蔡珮菁副教授教希望可以藉此達到因才、因時、變通、變革的教學成效。

中國文化大學國際暨外語學院日本語文學系副教授
中國文化大學外國語文學院日本語文學系副教授
中國文化大學外國語文學院日本語文學系助理教授
明道大學助理教授
靜宜大學講師
明道管理學院講師
台南第一高級中學講師
南榮技術學院講師
立德管理學院講師