林舜慈助理教授以其美國接受高等教育之嚴謹態度，配合學校整體教學政策，為每一堂課仔細撰寫教學大網、填寫課輔系統課程資訊等，並於第一堂課說明課程內容、學習目標、核心能力與課程之對應關係、指定閱讀及參考書目、評量標準、作業說明、課程進度及相關規定等，並積極課餘時間提供每週至少六小時的學習輔導時間(office hours)，歡迎學生預約時間進行面對面輔導，回覆迅速及解決學生問題，常獲得學生肯定，獲103學年度教學特優教師殊榮。林教授為生活應用科學系學士班校友，畢業後於美國德州理工大學取得人類發展與家庭研究碩士及家庭與消費者科學教育博士，專攻老年學研究，學成返國進人母校生活應用科學系碩上在職專班服務；由於林舜慈老師在美求學時，亦有許多在職進修的非傳統學生同學，對於非傳統學生的用心學習，人生經驗豐富等特徵非常了解，便運用於現場教學，時常勉勵碩士在職專班學生不論背景如何，若用心學習，必有豐富收穫。

中國文化大學推廣教育部生活應用科學系碩士在職專班助理教授
美國德州理工大學兼任研究與教學助理
日本大成建設 (Taisei Corporation) 台北辦公室助理（高鐵台中車站 JV 投標案）
學術交流基金會 (Fulbright, Taiwan) 實習生
信誼基金會幼兒圖書館助理